Resep Cara Membuat Bola Bola Tahu Goreng Mudah Praktis

Resep Cara Membuat Bola Bola Tahu Goreng Mudah Praktis. Membuat cemilan Bola-bola tahu yang lezat dan enak merupakan salah satu pekerjaan yang terkadang menjadi cukup sulit bagi sebagian Ibu rumah tangga. Namun jika terus mencoba dan mencoba untuk menghadirkan cemilan gorengan yang enak seperti ini kesulitan itu pasti bisa teratasi, sebagai langkah awal mari coba resep Bola-bola tahu sederhana ini.

RESEP BOLA BOLA TAHU GORENG

---------------------------------------------------

Bahan dan Bumbu Bola-ola Tahu :

• 2 sdm tepung terigu
• 1 kotak tahu putih, hancurkan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm ebi kering, tumbuk halus
• 2 sdm tumbukan halus yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih
• 1 tangkai daun seledri, cincang
• ¾ sdt garam meja
• Merica instan secukupnya
• ½ batang wortel, potong kotak kecil lalu seduh sebentar
• Minyak dengan jumlah yang cukup untuk merendam tahu dalam proses penggorengan

Cara Membuat Bola-ola Tahu :

1. Campurkan tahu yang sudah ditumbuk halus dengan bumbu-bumbu halus, garam, merica, dan ebi kering. Tambahkan irisan wortel dan juga irisan daun seledri. 
2. Masukkan telur, campur sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk bulat. Jika dirasa masih lembek, bunda bisa menambahkan dengan sedikit tepung terigu supaya nanti lebih mudah dibentuk.
3. Siapkan wajan dan minyak goreng panas, bentuk adonan menjadi bulat tahu dengan cara menggulung pada kedua telapak tangan sebesar bola pingpong. 
4. Goreng tahu bulatan sampai tahu berwarna keemasan dan mengambang di penggorengan. Perhatikan suhunya, jangan sampai terlalu panas supaya tahu gorengnya tidak gosong dan matang sampai ke dalam.
5. Sajikan bola bola tahu goreng dengan cabai rawit atau saus sambal.

Apa Itu Bola-Bola Tahu?

Tahu merupakan bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai kualitas baik dengan kandungan protein nabati yang cukup tinggi didalamnya. Tahu bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang enak dan lezat, misalnya cemilan bola bola tahu goreng. Bola bola tahu ini memiliki tekstur bentuk bulat seperti bola pingpong sesuai namanya. Cara membuat Bola-bola tahu ini dimasak dengan cara digoreng. Bola bola tahu harus digoreng menggunakan minyak panas sampai terendam agar kering di luar dan lembut di dalam. Bola bola tahu juga bisa disajikan dengan saus misalnya saus sambal atau saus mayonnaise. Bola bola tahu dapat disajikan sebagai camilan atau lauk. Bola bola tahu juga bisa dijadikan pelengkap dalam bekal untuk ke kantor atau ke sekolah anak. Agar lebih variatif, bunda bisa menambahkan isian daging atau sayur ke dalam bola bola tahu yang bunda buat dan dijamin buah hati bunda pasti suka.